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蜜汁山药豆

□ 作者:屋檐下的小雨 ‖ 来源:屋檐下的小雨美食博客    2012-02-04 01:08:43

小朋友们喜欢山药豆糖葫芦——蜜汁山药豆

流水的生活,年前就先这么着了,年后看情况再定以后走什么路子。柱子同志说:猫走什么步儿看耗子,你走什么步就得看心情了!哈哈,没白跟我混15年,太了解我了!

好久以前买的山药豆,放在我那大冰箱里保鲜。大冰箱保鲜真给力,十天半个月拿出来新鲜如初!做了两个不同口味的小吃,呵呵,很多快乐是自己找的呀。。。。当里个当。。。。

蜜汁山药豆

原料:山药豆500克,料酒、红烧汁、姜、蒜

蜜汁山药豆

蜜汁山药豆的做法

1、山药豆500克,料酒、红烧汁、姜、蒜

2、锅入油炒香蒜末姜末

蜜汁山药豆

3、倒入一勺红烧汁

4、加适量水,倒入一勺料酒、少许糖

5、将山药豆倒入汤汁内小火焖,开锅后按个人口味加适量盐继续焖

蜜汁山药豆

6、焖至少许汤汁关火即可

蜜汁山药豆

焖好的山药豆有一股子酱香的味道,略带着点甜,糯糯的口感

关键词:蜜汁菜菜谱

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