素炒黄豆芽

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-02-03 01:32:14

素炒黄豆芽

原料:黄豆芽500克,酱油、精盐、白糖、姜片、花生油各适量。

素炒黄豆芽的做法

1.黄豆芽去杂,洗净。

2.锅内放入花生油,上火烧热,把黄豆芽倒入,煸至半熟,加入酱油、精盐、姜片及水适量,盖上锅盖,烧几分钟,再入白糖,烧至豆芽入味,出锅即成。

素炒黄豆芽

特点:清热利湿,对肺胃积热而致的痤疮、酒糟鼻及扁平疣者常食,有很好的改善治疗作用。

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榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌

黄豆芽和猪肚能一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化,引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

关键词:黄豆芽黄豆芽食谱

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮...[更多]

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