枣泥核桃糕

□ 作者:随随鱼 ‖ 来源:随随鱼美食博客    2012-01-17 08:31:07

超详细步骤制作一款适合老人孩子吃的蛋糕------枣泥核桃糕

觉得这款蛋糕很“中国”

没有洋蛋糕里的复杂材料

只有简简单单的

家里都能找着的材料

很亲民

添加了咱国人公认具有好营养的核桃、红枣

不仅吃着味美

营养更是杠杠滴

枣泥核桃糕

材料:鸡蛋3个、红枣泥130g、低粉110g、红糖60g、水20g、泡打粉一小勺、苏打粉1/8小勺、葵花籽油80g、核桃仁50g

枣泥核桃糕

准备工作:

1、干红枣过水洗净后,放入锅中加适量水煮熟;

枣泥核桃糕

2、去核后,用料理机或者擀面杖的一头敲打成泥;

枣泥核桃糕

3、核桃仁平铺于烤盘,入200摄氏度预热的烤箱烤制3分钟左右至熟;

枣泥核桃糕

4、将烤熟后的核桃仁取出,切碎;

枣泥核桃糕

5、烤盘内铺好油纸;

枣泥核桃糕

6、低粉、泡打粉以及小苏打混合后过筛备用;

枣泥核桃糕

枣泥核桃糕的做法

1、将鸡蛋磕入无油无水的容器中,隔40度左右的热水浸泡片刻,倒入全部量的红糖;

枣泥核桃糕

2、用打蛋器先低速后转高速打发;

枣泥核桃糕

3、打至提起打蛋器面糊每隔8秒左右低落一次;

枣泥核桃糕

4、加入红枣泥,用打蛋器打匀;

枣泥核桃糕

5、混合好的样子;

枣泥核桃糕

6、分三次加入过筛后的粉类;

枣泥核桃糕

7、用切拌的方法将面糊于粉类拌匀;

枣泥核桃糕

上一页 1 2 下一页

枣泥核桃糕的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评