您的位置:美食城 > 菜谱大全 > 家常热菜 >

什锦捞汁

□ 作者:雨田 ‖ 来源:雨田美食博客    2012-01-07 10:44:08

大热的天我们一起来捞吧——什锦捞汁

那天看见秋凉家吃捞汁,才想起这么热的天怎么把这道菜给我忘脑后去了呢?赶紧回家做

什锦捞汁

食材:金针菇、黄瓜、香菜、洋葱、干豆腐、黑木耳、各种丸(还可以放虾、蛤蜊、鱿鱼、腰花、魔芋结)

调料:冰糖、味极鲜酱油、苹果醋、白醋、生抽、盐、鸡精、凉开水、辣椒油。

什锦捞汁做法

1、冰糖用少许水上火溶化后晾凉,然后将上述调料根据个人口味调成汁,入冰箱冷藏2小时。

2、金针菇去根部洗净下锅煮熟晾凉;黄瓜、洋葱切细丝;干豆腐切丝后热水烫一下;黑木耳揪小朵;各种丸类改刀、香菜切段。

什锦捞汁

什锦捞汁

什锦捞汁

3、吃的时候将各种蔬菜泡入调好的汁当中,然后淋上辣椒油即可。

什锦捞汁

美食城网站小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

关键词:金针菇黄瓜香菜金针菇食谱

黄瓜鱼的营养价值

此鱼是世界名种,都有一种鲜黄瓜味,故名。其肉味甚鲜,宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等;还可制罐头,与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]

什锦捞汁的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评