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时蔬三文鱼沙拉

□ 作者:春风画雨 ‖ 来源:春风画雨美食博客    2012-01-06 15:33:05

元旦的时候给西淼买了一大块三文鱼,做了三文鱼寿司。小同学现在的饭量已经超越他爹了!怕他撑坏了,留下了一小块儿。做了这个时蔬三文鱼沙拉,把菜菜洗洗切切,加些调料拌在一起,红红绿绿的煞是好看!因为加了三文鱼,营养自不用说了,口感也很不错哦。

时蔬三文鱼沙拉

原料:三文鱼、生菜2片、豆腐皮6片、红椒半个、洋葱半个、 生姜粉10克、柠檬半个

调料:盐1茶匙、美极酱油1茶匙、镇江醋4茶匙、蜂蜜1茶匙、香油1/2茶匙

时蔬三文鱼沙拉

时蔬三文鱼沙拉做法

1、豆腐皮切成粗丝,红椒、洋葱洗净切丝,柠檬洗净切片。生菜叶洗净用手撕成小朵。

时蔬三文鱼沙拉

2、将三文鱼用清水冲洗一下,然后用厨房纸巾吸干表面水分,先片成5毫米的片,再写成条,用盐、生姜粉和醋腌制3分钟。

时蔬三文鱼沙拉

3、将所有的原料倒入大碗中,加入盐、美极酱油、镇江醋,蜂蜜、香油和生姜粉拌匀装盘即可。

时蔬三文鱼沙拉

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生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状

菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目,防治口臭,增进食欲,补脾益气,润燥化痰

关键词:生菜三文鱼生菜食谱

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