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冬季肝炎患者忌吃羊肉

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-12-08 16:38:32

冬季肝炎患者忌吃羊肉

羊肉的营养价值很高,冬季食用,对人体大有补益作用。但是,肝炎患者应基本上忌吃羊肉。

这是因为,羊肉甘温大热,如果肝炎患者过多食用,会促使一些病灶发展,加重病情。另外,较高的蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能而加重肝脏负担,可导致发病。

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