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酱香菜花

□ 作者:寂寞在跳舞 ‖ 来源:寂寞在跳舞美食博客    2011-12-07 10:15:40

一勺酱DIY出超级下饭的菜---酱香菜花

参加海天拌饭酱微博活动得了2瓶酱。碰巧当天就一个人在家,于是我就捞了些面条直接用这个酱伴着吃,没有想到味道却非常的香浓。

第二天看着打开的酱,就想着如果用来炒菜效果会怎样呢?

于是动手,用了自己最喜欢的花菜一起做,果然,做好的花菜非常适合下饭哈。

所以说,DIY美食的好处就是:想自己所想的味道,做自己想做的食物。这其实也是一种幸福啊。

酱香菜花

酱香菜花

材料:花菜200克   蒜片适量   海天拌饭酱2大勺

酱香菜花的做法

1、花菜用手掰成小朵,入热水过中焯烫至8成熟

酱香菜花

2、热锅冷油爆香蒜片

3、加入焯好的花菜和拌饭酱继续翻炒入味就可以啦

酱香菜花

舞语

这个酱本身味道已经够了,所以我没有添加其他调味品。

没有这个酱你也可以用其他的酱料代替,也一样能做出合乎自己口味的美食的

酱香菜花

美食城网站小提示

西红柿和菜花能一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分,能清血健身,增强抗毒能力,预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜。两者搭配.其营养成分更高

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。

关键词:菜花菜花食谱酱香菜菜谱

风花菜的营养价值

风花菜每100克鲜嫩茎叶中含碳水化合物8.18克,蛋白质2.06克,水分84.0克,粗纤维2.46克,灰分1.75克,脂肪1.5克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.】6毫克,抗坏血酸48Jng,烟酸073毫克,胡萝卜素3.12毫克。每100克干品中,所含矿质元素钾29.S毫克,钠0.79毫克,钙25.7毫克...[更多]

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