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酱鸡翅

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-10-23 13:08:36

酱鸡翅

原料:鸡翅12个,豆苗1小把。调料:大葱12棵,姜A10克,鸡汁汤料1.5杯,蚝油3大勺,酱油2小勺,白糖1大勺,酒2大勺。

酱鸡翅做法

1.将鸡翅按关节切开,放入酱油浸泡20分钟。

2.姜切片,葱切段。

3.油锅烧热,将鸡翅放入锅内煎炸一遍捞出、沥油。

酱鸡翅

4.将葱、姜放入锅内煸炒,待出香味,加入鸡汁汤料、蚝油、酱油、糖、酒煮开,放入鸡翅焖煮5分钟,改用小火煮10分钟,待汤汁浓缩,放入豆苗颠翻出锅即可。

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关键词:鸡翅鸡翅食谱

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