凉拌红绿花生米

□ 作者:寂寞在跳舞 ‖ 来源:寂寞在跳舞美食博客    2011-09-28 10:11:56

最近很忙,忙得连给小宇烧饭的时间都没有了。上班的地方离家远了,孩子只能去爷爷家吃完晚饭才回来的,而我和大人就凑合着应付了,加餐只能在周末了,闲暇的时候大人喜欢喝上一杯,这自然就需要下酒菜了,貌似花生米配酒应该是不错的选择,嗯,好吧,我就来道简单的凉拌菜吧,虽说简单,但营养也是很丰富的哦

凉拌红绿花生米

凉拌红绿花生米----大人的下酒菜

原料:带皮花生仁130克,胡萝卜大半根,黄瓜半根.

调料A:盐少许,料酒,大料一个

调料B:糖,醋,香油,盐

凉拌红绿花生米的做法

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舞语:

花生米一定要泡发后再蒸煮,这样也容易入味的

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花生米和红葡萄酒能一起吃:可保心脏血管畅通无阻,大大降低心脏病的发病率

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