什锦拉面

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-09-15 01:10:01

什锦拉面

主料:面条100克,豆芽20克,包菜20克,海带20克,粟米25克,叉烧50克,卤蛋半个。

调味料:盐5克,味精2克,葱2棵,植物油15毫升,白汤400毫升

什锦拉面的做法

1.豆芽洗净,包菜、叉烧切块,海带切丝,葱洗净切花。

2.锅中注水烧开,放入面煮熟,捞出装入碗内,注入面汤。

什锦拉面

3.水烧开,放入盐、味精煮匀,放入叉烧、豆芽、粟米、包菜、海带丝,稍焯后捞出放在面上,再放上卤蛋,即可食用。

特色介绍:色泽美观,滑软适口。

关键词:拉面拉面食谱

面粉的营养价值

面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]

推荐美食

什锦拉面的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评