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焦糖爆米花

□ 作者:爱在东京 ‖ 来源:爱在东京美食博客    2011-08-26 09:51:18

把自己的心情,寄托给蓝天和白云,寄给生活在同一蓝天下的远方的你,祝所有的朋友都快乐!

每次去迪斯尼,总爱吃那里的爆米花。尤其是焦糖口味的,每次肯定会拎一桶直到吃完。

上次去办置面包材料的时候,看到了有卖爆米花的小玉米,就买来了一小袋。

没有爆米花的专用机器,用平底锅照样可以爆出美味的爆米花,而且神速搞定。

吃深受小朋友喜欢喜欢的爆米花,不妨给自己一个休闲的心情。。。

自爆焦糖爆米花

自爆焦糖爆米花

材料:

A,小玉米粒40g,色拉油大1勺

B,水30cc,砂糖40g,黄油20g,蜂蜜40g

焦糖爆米花的做法

1,将A中的色拉油放入加热好的平底锅里,放入玉米粒。

2,马上盖上锅盖,中火加热,到全部的玉米粒爆开。

自爆焦糖爆米花的做法

3,另外一个锅里加热后,砂糖和水同时放入。

4,烧成焦糖的颜色后,加入黄油和蜂蜜融化后停火。

5,将2停火后,趁热倒入4中搅拌均匀即可。凉透后食用。

焦糖爆米花

刚出锅的还有热的余温的爆米花。

焦糖爆米花的做法爆米花的做法

关键词:焦糖焦糖食谱

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