鲜菜PIZZA

□ 作者:胖星儿 ‖ 来源:胖星儿美食博客    2011-08-08 11:04:47

除非去那种在大砖炉、用木柴烤PIZZA的餐厅吃PIZZA,极少去一般的餐厅或者快餐厅吃PIZZA~~那还不如自己用烤箱来烤,味道一点不逊,而且料放得更足,还随心所欲。

以前总觉得做PIZZA算是大餐,要和面还要发面,其实~~~平时有些储备,比如和面的时候索性多发出一些面团,然后分份冷冻,随烤PIZZA随取用就方便多了;还有火腿的底酱,可以自己炒,也是一次多炒一些然后分份冷冻,用时解冻就可以了,或者也可以在超市里买到现成的PIZZA底酱,要是更不挑剔的话,用番茄沙司代替也可以啦。

总之,PIZZA真是方便的食品,有这些储备,每天烤张PIZZA也不算难事。懒得时候取出面团做面底,撒上家里有的各种材料后再铺上奶酪,送入烤箱一烤就很美味了。如果是请朋友来家吃饭,其实操作起来并不麻烦的PIZZA可以保证每个人都吃饱,也是相当不错的主菜哦。

我爱PIZZA~~来一张鲜菜PIZZA吧,更适合夏天,也让PIZZA更健康、营养更全面:)

鲜菜PIZZA的做法

鲜菜PIZZA

主料:基础发面团150克,马祖里拉奶酪200克,生食绿叶菜(如菠菜苗、苦苣、芝麻菜等)100克,火腿100克,

调料:番茄沙司或者罐头装PIIZZA底酱3勺

鲜菜PIZZA的做法

1,火腿切小片,奶酪擦成细丝,芝麻菜洗净、沥水。

鲜菜PIZZA

2,取基础发面团用擀面杖擀成原饼状,放在烤盘中。

鲜菜PIZZA的做法2

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