您的位置:美食城 > 菜谱大全 > 家常菜 >

茄汁鱿鱼

□ 作者:芷萍厨房 ‖ 来源:芷萍厨房美食博客    2011-07-19 18:34:18

之前做过烤箱版的鱿鱼筒饭,这个版本的,是在一本书上看到的,原菜谱名称为“葡萄牙风味鱿鱼”,在原食谱中,后期煮制的时候,汤汁里加入白葡萄酒,因为家中没有白葡萄酒,就省略了这味应用,因为用番茄汁煮制,就勉强的用了这个名称。

茄汁鱿鱼

茄汁鱿鱼

主料:鱿鱼两只 米饭

配料:番茄 洋葱 大蒜 胡萝卜 橄榄菜 青豌豆 鸡蛋一只

调料:食用油 橄榄油 食盐 番茄酱 蚝油 鸡精 黑椒烤肉料

茄汁鱿鱼的做法

1.鱿鱼两只洗净备用。

2.洋葱、胡萝卜、大蒜和番茄洗净备用。

茄汁鱿鱼的做法

3.橄榄菜适量。

4.青豌豆适量。

5.米饭煮熟备用。

6.法式黑椒腌肉料。

7.取适量腌肉料,加入少许水,搅拌均匀备用。

茄汁鱿鱼做法

8.放入鱿鱼进行腌制。

9.番茄切碎放碗中备用。

10.洋葱切碎备用。

11.鱿鱼须脚切碎丁备用。

12.胡萝卜切碎备用。

上一页 1 2 3 下一页

茄汁鱿鱼的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评