雪梨川贝炖猪肺

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-06-26 18:44:52

雪梨川贝炖猪肺

用料:猪肺300克,川贝10克,雪梨2个,冰糖适量。

雪梨川贝炖猪肺的做法

(1)将雪梨削去外皮,切成数块;猪肺切成片,洗净。

(2)将猪肺、梨、川贝一起放入砂锅内,加入适量冰糖、清水,慢火熬煮至猪肺熟即可食用。

功效:清肺去燥,滋润。

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银耳和川贝能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

关键词:雪梨

梨的功效与作用

梨营养十分丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素B1、尼克酸、维生素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等。此外,梨还含胡萝卜素、苹果酸等。...[更多]

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