大蒜粥

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-06-21 10:30:18

大蒜粥

原料:大米100克,独头大蒜lO头。

大蒜粥的做法

l。将大蒜去皮,洗净;大米淘洗干净。

2.将大米、大蒜放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮30分钟即成。

特点:养胃,杀虫,消肿。适用于各种癌症患者食用。

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大蒜和肉能一起吃:可延长维生素B1在人体内的停留时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值

肉和大蒜能一起吃:俗话说“吃肉无大蒜,营养减一半”,这是有一定道理的,从科学上讲,肉和大蒜确实应相伴而食。据研究,瘦肉中含维生素B的成分,维生素B在人体停留的时间很短,吃肉时吃点大蒜,不仅可使维生素B的析出量提高数倍,还

关键词:大蒜

大蒜的营养价值

大蒜又名胡蒜,自古以来就是民间的健身、调味佳品,它不仅含有丰富营养,而且还有着多种防病治病的作用,被人们誉为“土生土长的抗生素”。大蒜按皮色不同,分为紫皮蒜和白皮蒜两类。紫皮蒜的蒜瓣外皮呈紫红色,瓣肥...[更多]

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