酸辣藕带

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-06-13 08:22:27

在武汉,藕带实在是很平常的夏日时令菜。

盛夏一到,整座城市大大小小的菜市场都可以看到白胖胖,修长长的藕带的身影。花上几元钱,买上一把,清炒,酸辣都很不错。

藕带虽然是莲藕的前身,但就算是最嫩的新藕,口感和藕带比较起来,也会逊色很多。

那个鲜嫩,那个清脆,那个爽口。。。

有口水了哈。。。。

呵呵,口水,你就别凑热闹了啊,咱明天再吃!反正菜场天天有得卖。

藕带时,常会碰到些把藕带一买一大捆的阿姨。一边叫嚣着这藕带怎么还不降价,一边唠叨:你说我家那孩子,在**那么好的地方,什么吃不着,还非得让大老远的托人带这东西过去。

那语气,似责怪,但更多的是炫耀。

孩子不管走多远,都念着家里的味道,多好!

酸辣藕带

上菜。。。酸辣藕带

材料:藕带,干辣椒丝,姜丝,盐,醋。

酸辣藕带的做法

1.新鲜藕带洗净斜切成寸段,泡在水里以免变色。(要是藕带偏老或不太新鲜,就需要去下皮哈。我买的这个很嫩,这步就免了。)

酸辣藕带的做法

上一页 1 2 下一页查看更多

酸辣藕带的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

还没有人评论,抢占第一条吧~