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照烧鸡腿盖饭

□ 作者:芷萍厨房 ‖ 来源:芷萍厨房美食博客    2011-06-08 11:31:27

今天莫名的起了很多种情绪,想起了很多很多往事,虽然,在我的博客抬头里清楚的挂着“有些自己觉得珍贵的东西,慢慢学会舍弃;有些自己觉得珍贵的回忆,要慢慢学会忘却。”

时间是很奇怪的东西,人行走在时间中,往往被这种奇怪牵引变的奇怪起来。

上班的途中,很多的时候,是思索的过程。虽然很多时候,尽量平复自己一些情绪,不让时间左右,现在想来,某些日子之后的所有时间,对于我来说,只是一个无限平复的过程。在这个过程里,不断与时间斗争,上下翻飞。

日子不能过的太明白,但也不能糊里糊涂,糊涂与明白的交结,是对自己心智的一种磨砺。我是这样想的。

照烧鸡腿盖饭

照烧鸡腿盖饭

食材:鸡腿3个 米饭1碗 西兰花1个 葱、姜蒜适量

调料:酱油 老抽 白糖 蜂蜜 料酒 蚝油 黑胡椒粉

照烧鸡腿盖饭的做法

1.鸡腿3只洗净沥干水备用。

2.西兰花一小份。

照烧鸡腿盖饭的做法

3.葱、姜、蒜适量。

4.米饭按人口数量计算。

5.将鸡腿剔去骨头备用。

6.用刀背将鸡肉砸松,以方便入味。

7.葱切末,葱切小段,姜切丝备用。

照烧鸡腿盖饭1

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