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花生酥饼

□ 作者:烟火间 ‖ 来源:烟火间美食博客    2011-06-07 08:57:20

口感极酥的小饼--花生酥饼这道花生酥饼几乎是用嘴一抿就化了,是我做过的几款类似的花生酥饼中最最酥松的,特别受老人家欢迎。而且用的是花生油,做起来更加简单,吃素的朋友也可以放心的享用呢。。。

口感极酥的小饼---花生酥饼

口感极酥的小饼---花生酥饼

用料:

花生仁100克

面粉(普通面粉,中筋的即可)100克

细砂糖50克

盐1/6小勺

花生油55-60克

表面装饰:

花生仁若干

蛋黄少许

花生酥饼的做法

1、生花生仁烤熟以后去除红衣,用搅拌机打碎

花生酥饼

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