蛋黄棕

□ 作者:YOYO ‖ 来源:YOYO美食博客    2011-05-30 17:11:17

多好,还有TX跟俺一样喜欢吃肉粽呢~  其实应该可以变化出很多口味,就看自己的喜好咯~ 俺喜欢吃鸭蛋黄,就把它包进来,搭配上绿豆就很香甜~ 还包了比较传统的大枣、红豆棕,各装一兜,分送给家人跟朋友一起分享~ 就象开心词典那句:一人劳动,全家开心!

蛋黄棕蛋黄棕的做法

蛋黄棕的材料:

1、粽叶; 2、脱壳绿豆; 3、咸蛋黄; 4、糯米

蛋黄棕

5、把粽叶折成漏斗形,加糯米绿豆、一个咸蛋黄(蛋黄用米酒泡10分钟再用)

6、表面再加些绿豆,盖上一曾糯米铺平

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