构杞莲子清汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-05-29 12:52:55

构杞莲子清汤

原料:枸杞30克,红枣12颗,干莲子60克,鸡肉200克。精盐少许。

构杞莲子清汤的做法

1.枸杞、红枣洗净,鸡肉洗净切块,干莲子洗净待用。

2.把前面加工好的枸杞、红枣、鸡肉和莲子放入水中,以旺火煮开后,撇去浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加精盐调味即可。

特点:爽口开胃,养心益肾,可安神。

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黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

关键词:莲子清汤清汤

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

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