奇异果奶昔

□ 作者:依依 ‖ 来源:依依美食博客    2011-05-27 15:37:32

近,经常自己做酸奶,买了酸奶菌粉来做,很方便,1小包的酸奶菌粉配一盒1L的牛奶刚刚好,我是用我的CKF-25B烤箱来做,因为这款烤箱自带一个发酵功能,把牛奶和酸奶菌粉混合搅拌均匀,放进烤箱,打开发酵档,发酵5个小时左右就可以取出,放在冰箱冷藏后再吃口感更好,我一般都是不放糖的,吃的时候可以配搭各种水果或果酱等。也可以先在牛奶中加入白糖,稍加热至糖融化即可,然后再把牛奶晾凉再加入酸奶菌粉搅拌均匀再发酵即可。

酸奶做多了,就想给大家换个口味,今天先上一个奇异果奶昔和饼干水果酸奶杯,做法都是非常简单的,水果随自己的喜欢添加。

奇异果奶昔

奇异果奶昔

材料:原味酸奶1杯,奇异果1个

奇异果奶昔2

奇异果奶昔做法

奇异果削皮,切丁后放进搅拌机,倒进酸奶,搅打均匀即可。

奇异果奶昔3

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