剁椒黑木耳蒸鸡

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-05-16 12:29:33

2,锅里下油,爆香姜蒜剁椒葱花,然后加入糖和生抽调味;

3,将炒好的调料倒入鸡翅,拌均进行腌制;

4,腌制鸡翅的时候着手准备黑木耳:提前用冷水泡发的黑木耳洗净,撕成小块儿,码在碟子里;

5,锅里烧水;

6,将腌过的鸡翅均匀码在黑木耳上面,把所有的酱汁都淋在表面;

7,锅里的水开后就可以把碟子放上去蒸,大概25分钟(根据鸡翅的多少时间会不同,蒸熟就好);

剁椒黑木耳蒸鸡3

8,蒸好的鸡翅表面用葱和红辣椒装饰,再淋少许香油即可。

剁椒黑木耳蒸鸡6

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