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酸菜炒米

□ 作者:90后的生活小厨 ‖ 来源:90后的生活小厨美食博客    2011-05-15 00:00:00

这个炒饭据说西安是非常火的小吃,响彻网络,大名鼎鼎的“红红酸菜炒米”的招牌炒饭就是它了,店内总是座无虚席,人气十足。这个让无数人夸赞一碗饭到底有怎样的魅力让人如此垂涎呢?

酸菜炒米

咱虽然木有吃过,但没见过猪跑,那还能没吃过猪肉啊~根据大家网上的介绍,在家自己炮制了一回。的确,酸辣可口,香而不腻,真是好吃到停不了口。咱这不太正宗的炒米虽然不能和人家大厨比,但是味道依然靠谱~

酸菜炒米的做法

酸菜炒米

原料:隔夜米饭、青辣椒、胡萝卜、洋葱、酸菜、牛肉

调料:油、盐、胡椒粉、孜然粉、料酒、生抽

酸菜炒米的做法1

酸菜炒米做法

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