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玻璃挤花饼干

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-05-09 00:00:00

饼干本身是酥酥的,而糖果却是脆脆的。当脆脆的糖果和酥酥的饼干结合在一起,的确让甜点带给我们不一般的感受。说它是糖可又不是糖,说它是饼干却因为各种口味的糖的加入,又加了一些滋味。

玻璃挤花饼干

玻璃挤花饼干

原料:低粉150克,黄油100克,鸡蛋25克,糖粉80克,红曲粉4克,各种口味糖果几粒

玻璃挤花饼干做法

1,黄油软化后,加入糖粉打发,再分两次加入蛋液打发。

玻璃挤花饼干1

2,低粉加入红曲粉过筛

3,将混合后的低粉倒入打发好的黄油中

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