醉鸡腿卷

□ 作者:依依 ‖ 来源:依依美食博客    2011-05-05 00:57:06

开始,一头雾水地以为有多难,操作下来才知道,原来,只要多点耐心就可以做出这么漂亮的醉鸡腿卷儿了。作为宴席的头盘冷菜,应该会是不错的选择。

在崇尚健康饮食的今天,这款少油、清淡的鸡腿卷是个不错的选择。在我们平时经常吃的肉类中,鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。而且鸡肉相对更容易消化,其营养很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

醉鸡腿卷

醉鸡腿卷

醉鸡腿卷材料

醉鸡腿卷1

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