虾米烧萝卜

□ 作者:依依 ‖ 来源:依依美食博客    2011-05-05 00:21:08

老一辈的人都说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,还有就是冬天的萝卜赛人参的说法。虽然,现在的蔬果好像已经不分季节了,很多的蔬果一年四季都有得卖了,但是多吃一些应季的食物还是比较好的。

萝卜,一种很百搭的食材,煲汤、焖肉都很适宜,而且是绝对的价廉物美。上星期,姐送钧钧和爷爷奶奶回台山的时候,带回来妈妈自己种的萝卜,今天做的这道菜也是妈妈教我做的,一道非常简单,但味道挺鲜美的菜“虾米烧萝卜”。

虾米烧萝卜

虾米烧萝卜

材料:白萝卜一个(350克),虾米30克,葱1棵

虾米烧萝卜1

调料:盐适量,白糖少许

虾米烧萝卜做法

1:萝卜削皮,切块;虾米清洗干净后,用水泡软;葱分别切出葱花和葱白。

虾米烧萝卜的做法

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