香肠热狗包

□ 作者:依依 ‖ 来源:依依美食博客    2011-05-04 17:14:32

面包,久违的面包,其实很喜欢吃面包的,跟蛋糕比起来,面包的糖份和油份都少很多。但是,做面包太费时间了,对于我这个天天上班的人来说,做一次面包真的不容易。

虽然,可以用冷藏发酵的方法,分开两天时间来做,但我还是不太愿意,哈哈,懒呀!

做这个面包,一盘只有5个,我家的大胃王LG居然一个人一口气吃了4个,剩下一个留给了儿子,我呀,只在他吃的那4个中咬了一口。所以说,这款面包还是很美味的。

这个是春节放假时候做的了,一直懒得整理图片。现在整理照片的时候,又想吃了,看来,要找个时间再做做。

香肠热狗包

做法来自“君之”,谢谢!

香肠热狗包

材料:高筋粉140克,水80克,细砂糖20克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺,火腿肠5根

表面装饰:全蛋液适量、黑芝麻适量

香肠热狗包做法

1:后油法把材料混合,揉成可以拉出薄膜的面团;

香肠热狗包1

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