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肉末烧茄子

□ 作者:寂寞在跳舞 ‖ 来源:寂寞在跳舞美食博客    2011-05-04 12:29:30

五一假期3天,硬是被腰椎疼痛给宅在了家。4月30号一早弟媳电话约逛街,母亲也让我陪她,可是这日一大早舞确弓着背,挣扎着去了医院。原本有些好转的腰椎毛病,许是雨季的到来?疼得我站不直,坐不住,躺不得,疼得没了一丝气力,连吃饭的欲望也消失了。最终去了同事介绍的私人祖传骨科诊所,民间真是卧虎藏龙的地方啊,连大医院都只能保守治疗的腰椎毛病,在它们这里治疗了3次,效果却奇佳:按摩,推拿,拔罐,膏药,打消炎针,中西医结合疗效好啊,慢慢的能坐了,能走了,当天晚上就睡了一个安稳觉。于是短暂的假期就这么在吃西药,熬中药的光阴中匆匆离去,BUT,只要身体健康,少几天假期又如何呢?只是可怜了我们家的娃,这几天他爹尽给叫外卖了  。家里没开火,这道菜还是儿子前阵子钦点时做的,先上吧,娃啊,等娘好些了再给你弄好吃的哈  。

肉末烧茄子做法

肉末烧茄子

材料:茄子2根      肉末1两   蒜2瓣     剁椒1大勺

肉末烧茄子做法

1、茄子洗净不去皮,切成条状,放入盐水中浸泡半小时,后取出沥干

肉末烧茄子做法1

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