您的位置:美食城 > 菜谱大全 > 家常菜 >

双椒孜然鸭肝

□ 作者:90后的生活小厨 ‖ 来源:90后的生活小厨美食博客    2011-04-29 17:50:35

上次回家在菜市场看见鸭肝就立马走不动了,必须买!买了一块五就不少啦~加上其他配料啥的,三块钱不仅能做出人家烤鸭店的招牌凉菜,还有一道下饭菜,关键是鸭肝还补血明目,这是解馋滋补两不误~

软糯鲜嫩,鲜香麻辣,做法简单而且一点都不腥哦~

不喜欢凉的或者吃剩了,就下锅炒炒吧,炒完后整个厨房都飘着让人流口水的香味啊~

双椒孜然鸭肝

双椒孜然鸭肝

原料:盐水鸭肝、青尖椒、红尖椒、大蒜

双椒孜然鸭肝1

调料:油、盐、料酒、孜然粉、胡椒粉

双椒孜然鸭肝的做法

1、青尖椒和红尖椒洗净切成段,大蒜拍碎,鸭肝切成较大片

双椒孜然鸭肝步骤1-4

2、锅中放入适量的油,油热后下入大蒜爆香

3、下入切好的辣椒段和鸭肝,大火翻炒

4、下入适量的料酒、盐、孜然粉、胡椒粉调味,翻炒均匀后马上出锅

上一页 1 2 下一页

双椒孜然鸭肝的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评