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老油条酿嫩豆腐

□ 作者:90后的生活小厨 ‖ 来源:90后的生活小厨美食博客    2011-04-28 11:36:27

其实小时候对于油条从来是相当的排斥,直到上了大学,食堂的油条吃起来那叫一个外香脆内松软,咱对于油条的态度竟然来了一个一百八十度的大转弯,甚至有时一周基本每天早餐都有油条,后来咱实在忍受不了这种不健康的行为,给自己下了命令,一周最多只能吃两次,但是往往周一周二这个机会就被我用了~于是剩下的一周的几天只能对着那诱人的油条干瞪眼了。终于在吃了一段时间后,咱那股狂热的态度终于淡下来了~上次回家,买了一回油条,只吃了四分之一根,剩下的还是咱妈帮忙解决的。总共就买了三可到中午还剩下一根,想着在学校吃过糖醋老油条味道还不错,就想着糖醋来着。但是又看到冰箱剩下的半块豆腐,记得不知道在哪里看过有油条塞肉的,蛮特别的,既然没肉那豆腐应该也成。

老油条酿嫩豆腐

做了之后才发现,真的是个很特别的组合呢,老油条,嫩豆腐,一老一小,老少通吃哈~油条是很多大人和小孩都喜欢的食物,酸甜的味道绝对合小朋友的胃口,嫩嫩的豆腐也适合老年人的牙口。

老油条酿嫩豆腐1

老油条酿嫩豆腐

原料:剩油条、青椒、香菇、豆腐、地瓜粉、面粉

老油条酿嫩豆腐2

调料:油、盐、番茄酱、陈醋、胡椒粉、鸡精、白糖番茄酱、陈醋

老油条酿嫩豆腐的做法

1、油条切成3cm左右段,青椒洗净切片

老油条酿嫩豆腐步骤1-4

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