老干妈咖喱茄子

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-04-23 22:52:02

这个茄子对于我的杀伤力就不再啰嗦重复了,保管吃了还想吃,要下饭吃他准没错。老干妈的香加上咖喱的辛,两种不一样感觉的辣碰撞出来的味道绝对给力哦~再加上作为蔬菜中最下饭的老霸主茄子,不轰轰烈烈的吃上几大碗米饭就是对不住咱的嘴,咱的胃啊~

每次做这个都会吃撑,都得吃健胃消食片再加上半个小时的走动才觉得好一点~

咖喱茄子

第一次做的时候咱可是消灭了三碗米饭~

到最后我都不敢做了

再吃下去咱的胃可消受不起啊~

川香咖喱茄子

原料:茄子、青椒、牛肉、大蒜

调料:油、料酒、白糖、老干妈辣椒酱、咖喱块

咖喱茄子1

做法:

1、牛肉洗净切碎剁成末

2、茄子洗净对剖切成6cm左右的段,青椒洗净切块,大蒜拍碎备用

3、平底锅中放入适量的油,放入切好的茄子小火煎到茄子变软盛出备用

咖喱茄子2

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