牛奶鸡蛋土司

□ 作者:飞雪无霜 ‖ 来源:飞雪无霜美食博客    2011-04-22 22:39:12

做土司,不光要好吃,还要有营养。而做出有营养的土司无非是鸡蛋和牛奶。我心目中的营养土司一定要这两样。才好才够营养。而超市的土司可能也就是水和面粉了。虽然香味很浓,可是和自己家做的这种香味完全是两样。

牛奶鸡蛋土司

牛奶鸡蛋土司

原料:高粉200克,低粉80克,牛奶170克,鸡蛋15克,盐4克,酵母5克,白糖40克,黄油28克,少许蛋液刷表面。

牛奶鸡蛋土司做法

1,所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出膜。很多人问什么叫出膜,就是出了一层薄膜,象口香糖似的。那种膜,还不容易破裂。多做做就知道了,呵呵。

牛奶鸡蛋土司的做法

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