鸡蛋番茄素鸡酱

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-04-22 17:55:13

1.番茄洗净切小丁备用。

2.素鸡切小丁,青尖椒切丁。

3.鸡蛋一个打入碗里,打散。

鸡蛋番茄素鸡酱

4.锅内放油。

5.倒入打散的鸡蛋液,炒成金黄的小块盛出。

6.锅内留底油,放入几粒花椒爆香。

7.放入葱姜蒜末炒香。

8.放入番茄丁,加一点醋,炒至番茄软烂出红油。

9.倒入素鸡丁翻炒1分钟。

10.放入鸡蛋,炒匀。

11.放入尖椒丁,炒匀。

12.加入盐、五香粉拌匀即可。

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关键词:番茄鸡蛋鸡蛋食谱

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