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鲫鱼能和什么食物一起吃

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-04-22 12:54:40

100克鲫鱼中含有水分75.8克,蛋白质17.1克,脂肪2.7克,灰分l克,碳水化合物3.8克,维生素A17微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.09毫克,钙79毫克,钾290毫克,钠41.2毫克,镁41毫克,铁1.3毫克,锰O.%毫克,锌1。94毫克,铜0.08毫克,磷193毫克,硒14.3微克,尼克酸2.6毫克。

鲫鱼能和什么食物一起吃

鲫鱼一黑木耳

温中、补虚、利尿。且脂肪含量低,蛋白质含量高,很适合减肥者和老年体弱者食用。鲫鱼、黑木耳还含有较高的核酸。常吃有润肤养颜和抗衰老的作用。

鲫鱼一黄芪

鲫鱼含丰富的蛋白质,而脂肪、碳水化合物含量少。鱼肉中含有很多水溶性蛋白质和蛋白酶,鱼油中含有大量的维生素A等,有益气健脾、利尿消肿作用。

鲫鱼~砂仁

具有醒脾开胃、利温止呃之功效。

鲫鱼一玉兰花

鲫鱼与玉兰花同食,具有益肺气、健脾胃、补虚损的功效。适合于治疗食欲不振、消化不良、体瘦乏力、阴虚咳嗽、脾虚水肿等病症。

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