糖醋里脊家常做法

□ 作者:飞雪无霜 ‖ 来源:飞雪无霜美食博客    2011-04-21 22:40:26

女儿打小很喜欢吃酸甜口的。女儿打小很喜欢吃酸甜口的。所以菜肴中只要是糖醋的都会力挺,今天也不例外哈。

糖醋里脊

糖醋里脊

原料:里脊肉300克,

调料:盐2克,黄酒15ml,玉米淀粉10克

糖醋汁:盐2克,醋10ml,白糖10克,水30ml,老抽5ml,淀粉5克

糖醋里脊做法

1,里脊肉切成片,加入调料搅拌好,放10分钟

糖醋里脊的做法

2,锅中放入适量的油,将里脊肉倒入炸至金黄

3,糖醋汁调好

4,将糖醋汁倒入锅中煮开

5,将里脊肉倒入,均匀裹上汁水即可。

糖醋里脊1

飞雪有话说

1,肉片切得厚薄一致。

2,炸的时候,最好炸一遍,再炸一遍。这样肉片比较脆。

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糖醋里脊的讨论
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评论列表(评论 12)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-12-17 00:04:58
孩子们最爱吃的菜,酸甜可口,很好吃。
回复 支持8
2018-11-17 22:37:51
我也喜欢这道菜,明天做给家人尝尝
回复 支持4
2018-10-21 17:11:58
最爱吃糖醋里脊了,自己也做过两次,可面糊总是调不好
回复 支持6
2018-09-22 11:32:51
可谓是老幼咸宜,一道虏获众人瞩目令人垂涎的佳作。
回复 支持8
2018-09-03 20:01:48
我儿子最爱吃的菜,我要好好学习。
回复 支持7
2018-08-17 11:05:30
糖醋的我都爱,好吃啊
回复 支持3