刀拍黄瓜

□ 作者:天堂鸟儿 ‖ 来源:天堂鸟儿美食博客    2011-04-21 21:25:54

一道超级简单好吃的家常凉菜——刀拍黄瓜拌皮蛋,这是鸟儿夏天经常吃的一道凉菜,百吃不腻哟,也非常下酒呢! 

刀拍黄瓜

刀拍黄瓜

原材料:迷你黄瓜4根、皮蛋2只、香菜1-2根、独蒜1只、剁红椒少量。

调味料:香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒红油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、盐适量、鸡精适量。

刀拍黄瓜原料

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