香菜梗炒肉丝
□ 作者:依依 ‖ 来源:依依美食博客 2011-04-17 16:21:58
今天的一份,我把香菜的叶子摘下,留着第二天做香菜肉片粥啦,香菜的梗,用来炒了肉丝,很清香,很爽脆,LG连说好吃。
剩下的另外一份香菜,还是做了两道菜,你猜猜我做的啥?下周一揭晓吧,各位
香菜梗炒肉丝
材料:香菜梗100克,瘦肉丝200克,小红椒1个
腌肉料:盐、生抽、生粉、油
香菜梗炒肉丝做法
1、香菜摘去叶子,切去根部,留梗清洗干净,切成5cm左右长段;瘦肉切丝,用少许油、盐、生抽、生粉抓匀,腌10分钟;红椒去籽,切片;