微波鸡翅

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-04-17 13:55:46

我家冰箱里总冻着一大袋子鸡翅,解馋的时候用的。因为鸡翅省事呀,想吃肉肉的时候,先花几分钟把鸡翅解冻,放点喜欢的调料,有时间的话腌上一夜,没时间腌2个小时也尚可,然后放进微波炉或者烤箱里,看个小篇儿的功夫,香喷喷的鸡翅就可以上桌了。

以前用烤箱的做法比较多,想着微波炉的普及率要大大高于烤箱吧,于是今天做个微波版的。话说,用微波炉做可以省很多时间,10分钟就够了,省电的说哈!

微波鸡翅

微波鸡翅

材料:鸡翅中  5个

调料:料酒2大匙  白胡椒粉1小匙  孜然粉1大匙  生抽1大匙 豆瓣酱1大匙(或甜面酱)

微波鸡翅做法

1、鸡翅中解冻后,沥干水分。把所有调料与鸡翅中混合均匀,用保鲜膜封好,放在冰箱里腌制2个小时。

2、把微波炉中的玻璃转盘洗净并用开水烫一下消毒,倒一点油,把鸡翅平铺在转盘上,再在鸡翅表面涂一层腌制的汤汁。

3、我家的微波炉是最古老的机械版,功能很单一。我先用高火加热3分钟,然后中高火加热2分钟,重复了4次,直至鸡翅完全熟透。如果不喜欢皮焦焦的,可以少加热一次。如果你家的微波炉有烧烤功能,放在烧烤档就更合适不过了。时间嘛,还是一样滴。

微波鸡翅的做法

温馨提示

1、在最初的高火加热3分钟时,鸡翅会发出较大的响声,不用管它,待水分完全蒸发后,就不会再有声音了。

2、如果有微波炉自带的烤架,可以把鸡翅

微波鸡翅食材搭配小提示

油菜和鸡翅能一起吃:二者同食,对强化肝脏及美化肌肤非常有效

黑芝麻和鸡翅不能一起吃:严重会导致死亡。

关键词:鸡翅鸡翅食谱

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多]

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