红烧土豆仔

□ 作者:83小钟 ‖ 来源:83小钟美食博客    2011-04-17 13:52:37

一天一道土豆菜,一周7天,天天土豆不重样!

红烧土豆仔

红烧土豆仔

材料:小土豆,姜,八角,桂皮,香叶,草果,生抽,老抽,盐,白糖,葱花

红烧土豆仔的做法

1.土豆仔去皮洗净,对半剖开。

红烧土豆仔的做法

2.热锅上油,油热后下姜片,八角,桂皮,香叶,草果炒香。

3.下土豆仔翻炒至土豆仔表面略微有些金黄。

4.调入生抽,老抽,盐,白糖炒上色。

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