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双色馒头

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-04-17 01:32:41

双色馒头

材料:南瓜   面粉   酵母

双色馒头

双色馒头做法

一。提前把馒头蒸好 ,然后冷藏保存,早上加热即可

1.南瓜去皮切小块蒸熟,碾成泥;

2.南瓜泥加水。酵母和面粉揉成面团;再用面粉、酵母和水揉成一个白面团。发酵至2倍大;

3.发好的面团再揉几下,取同样大小,擀开成长方形,叠在一起;

4.卷起,尽量卷紧一些;

双色馒头的做法

5.切段儿;

6.上屉,不开火,静置15分钟。然后大货上汽后转中小火13分钟。关火后焖两分钟再揭开。

【Tips】

1.面团揉的时间长一些,这样口感有韧性却松软;

2.两个面团不太容易正好一样大小,那多余的就随便蒸个馒头好了。

美食城网站小提示

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绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

关键词:南瓜馒头食谱馒头

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