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微波咖喱鸡

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-04-06 12:16:28

挺喜欢咖喱的味道的,自己也喜欢做那个传统的厚重的版本。这个混合着茴香、黄姜、丁香、胡椒...数十种材料的美味,总是让人一想起,就觉得特别渴望。

可有时,时间不是特别宽裕,又特想在米饭上浇上厚厚的咖喱汁美餐一顿,就尝试了美味咖喱的懒人速成版。汤汁一样浓稠,蔬菜一样酥烂、鸡肉更加细嫩。咖喱遇上微波炉,也就遇上米饭杀手咯。

微波咖喱鸡

准备原料

洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1根、鸡腿一个、咖喱膏50克、黄油20克、蒜1瓣、姜3片、牛奶100克、淀粉5克、盐5克。

微波咖喱鸡原料

微波咖喱鸡的做法

在耐高温容器里加入黄油,加热20秒,加入姜蒜末拌匀。

微波咖喱鸡的做法

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