双椒蒸鱼

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-03-31 16:49:50

双椒蒸鱼——鱼肉鲜嫩的窍门是后放剁椒

鲫鱼两个  野山椒  泡椒  泡姜  胡椒粉盐 料酒 生姜 猪油

双椒蒸鱼

做法

1、鱼处理好,洗净去除腹内黑膜。

2、用生姜、料酒、胡椒粉腌制30分钟。

3、泡姜和泡椒以及野山椒剁碎备用。

双椒蒸鱼原料

4、生姜切片垫盘底。

5、猪油用微波炉花开后涂抹在鱼身和腹内。

6、锅内水开后放入锅中蒸约6分钟。

双椒蒸鱼的做法

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