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鱼香肉丝的家常做法

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-03-30 18:24:56

鱼香肉丝的家常

鱼香肉丝的家常

原料:猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜。配料:葱、蒜、姜、自制剁椒、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)、淀粉。

鱼香肉丝的家常的做法

1、准备材料。

2、将将泡发的黑木耳切丝,冬笋切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。

鱼香肉丝的家常的做法

3、将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁。

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