榛子麦芽槟榔方

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-03-17 01:05:50

榛子麦芽槟榔方

原料:榛子50克,麦芽30克,槟榔lO克。

榛子麦芽槟榔方的做法

榛子去壳取仁,锅加水1000毫升,入麦芽、槟榔,煮40分钟,去除药渣,取药液,将药液入锅,再煮沸,加入榛子仁,煮至榛子仁熟透为上,起锅装汤碗即可。

用法:食榛子仁,饮汤。

主治:年老者腹胀。

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山楂和麦芽能一起吃:山楂与麦芽搭配同食,可增强其营养,对饮食积滞、胃部饱闷、吞酸嗳腐、食欲不振等有一定疗效。

榛子和羊肝能一起吃:榛子与羊肝同食,有利于促进身体健康。

关键词:麦芽

榛子的功效与作用

榛子营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富,钙、磷、铁含量也高于其他坚果。每100克榛子果仁中含蛋白质16.2一18克,脂肪50.6~77克,碳水化合物16.5克,灰分3.1克,钙316毫克,磷556毫克,铁8.3毫克...[更多]

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