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蔓越莓饼干

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-03-14 22:45:36

蔓越莓饼干

原料:低粉,蔓越莓干,糖,黄油,鸡蛋液

蔓越莓饼干

操作步骤

P1:低粉200g,蔓越莓干40g,糖90g,黄油120g,鸡蛋液1勺。

P2:黄油室温软化后加入糖搅拌到顺滑状态。

P3:分两次加入鸡蛋液,混合均匀不分离后再加入第二次。

蔓越莓饼干

P4:加入蔓越莓干搅拌均匀。

P5:倒入低粉切拌,不可搅拌过度。

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