草莓夹心小蛋糕

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-02-18 17:25:59

如果,有一个空闲的下午,有明媚温暖的阳光,没有人打扰,只静静的一个人......

那么,做什么好呢?

我在这样的一个下午,洗了一大盒新鲜可爱的草莓,边洗边吃....然后,将草莓切成一小块一小块,边切边吃....再然后,熬了一点草莓果酱,内个,煮的时候也忍不住偷吃了一小勺——那甜甜的香实在是太诱惑了!!

最后,做了几个小蛋糕,霍霍,用上了刚刚熬好的草莓酱,草莓内馅儿的小蛋糕,味道很8错!

烤蛋糕的时候,就泡上了一壶普洱花茶,在普洱茶汤里加了自己喜欢的茉莉花,淡淡的花味闻着很舒服。晒着暖暖的太阳,喝着醇醇的茶,等着我的蛋糕出炉......

刚刚煮好的草莓酱,那个香甜,绝非市售果酱可比,试过就知道。

草莓夹心小蛋糕

没有加太多糖,吃起来不甜腻,找时间再做一些,早上用来抹吐司吃。

草莓夹心小蛋糕

【原料】

草莓夹心小蛋糕

蛋糕:低筋面粉110g,奶粉30g,细砂糖55g,黄油70g,鸡蛋2个,泡打粉1小匙

夹馅:草莓,糖少许

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