刀豆白丁汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-12-26 22:34:52

菜系及功效:癌症食谱

刀豆白丁汤

原料:刀豆30克,白术15克,丁香5克。

制法:上三味药去杂质入锅,加水800毫升煎煮40分钟,取药液备用。

用法卜一日一剂,早晚分服,一次150毫升。30天为一个疗程。

主治:胃癌、肝癌。

营养成份:每100克刀豆中含热能146.4千焦,蛋白质3.1克,脂肪O.5克,食物纤维1.8克,糖类5。3克,维生素A37微克,维生素B:0.10毫克,维生素B20.08毫克,烟酸1.0毫克,维生素E0.3l毫克,维生素c15毫克,钾209毫克,钠5.9毫克,钙48毫克,铁3.2毫克,锌0.84毫克,磷57毫克,硒0.10微克。

药用功效:补肾,散寒,下气,利肠胃,止呕吐,止咳喘。主治呃逆、反胃呕吐、久泻久痢、脾胃虚弱、咳嗽哮喘、食道癌、胃癌、肝癌。

关键词:刀豆刀豆食谱

刀豆的价值

刀豆别名洋刀豆、挟剑豆、刀豆子、大弋豆、刀巴豆、大刀豆、关刀豆、刀培豆,豆科植物刀豆、洋刀豆嫩的种子、果壳等。其豆荚很长,其形如刀,内有粉红色或红色种子(豆子)10一14粒。嫩荚脆嫩,肉厚味鲜,可做鲜菜炒食...[更多]

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