您的位置:首页 > 营养 > 蔬菜 > >

茄子的营养价值

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-11-21 10:11:34

茄子,一名落苏。属茄科植物。有白茄、紫茄等品种,性能相似。根、茎、叶、果实均作药用人药都用白茄,其实紫茄亦可用。

性味:甘、寒,无毒。

成分:含葫芦巴硷、水苏硷等多种生物硷,维生素B、c,菸酸,胡萝卜素,蛋白质,脂肪。

功效:散血止痛,有收敛、止血、利尿、解毒作用。外用可敷治肿毒,擦洗冻疮。茄子生吃能解蕈毒。

茄子的营养价值

延伸阅读

为什么茄子不能与螃蟹一起吃

常吃茄子有利于保护心血管健康

茄子和猪肉能一起吃吗

茄子为什么与苦瓜同吃好

茄子的营养价值的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评