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蚕豆功效

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-11-20 04:50:15

蚕豆,属豆科植物。收藏于《食物本草》。李时珍说:“豆荚状如老蚕,故名蚕豆”,王祯《农书》则谓豆于蚕时成熟,其义亦通。蚕豆花、叶、荚壳,均可作药用。

性味:甘、微辛、平,无毒。

成分:含蛋白质,脂肪,碳水化合物,氨基酸,葫芦巴碱,菸酸,维生素B1B:。

功效:蚕豆荚、花、叶均为止血药。花能降血压。

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