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巧克力、冰淇淋绝非好东西吗

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-10-23 23:48:07

除了甜糕点以外,尚有巧克力冰淇淋等物,也都是儿童爱吃的零食,可惜,几乎全是“冒牌货”。

巧克力是天然可可的果实粉末,加上砂糖、香料和可可油等提炼成的。然而,有些制造商仅用少许的天然可可,而以淀粉与乳糖做原料.同时加上毒性颇强的香料。用香料掩饰粗劣的原料,殊不知这些香料是有毒性的合成香料。如果每天都吞下大量的巧克力塘,极易引起视力上的毛病。

有些家庭自制的冰淇淋,可说是纯正可口的,即牛奶加白糖先煮好,再混杂些蛋黄,让它们在装冰器里冰冻好。但是,街上卖的冰淇淋可不是这种情形,他们几乎都会把数十种添加物放进去,搅拌后冰冻。这种廉价的冰淇淋,哪有营养价值可言呢?如果吃太多,只会导致泻肚。纵使孩童喜欢吃,也不能任意给他们吃。

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